Вкусная и здоровая пища 55410 / 954793

я вместо томатной пасты кладу 6-8 ягод чернослива с косточкой
так у нас дома готовили
томат не клали

Суточные потому, что едят их спустя сутки после окончания варки. Если выстаивание щей включается во время их готовке, тоды ой.. Тогда я бисквитный торт тоже готовлю двое суток..

Вот еврейский чолнт и вправду готовят очень долго, но это связано исключительно с особенностями религиозного ритуала.

С прискорбием узнала для себя, что свеклу и сельдерей нельзя повторно разогревать. Получается гремучая смесь.

Сегодня хотела купить тыкву обычную сладкую, но это оказалось не разрешимой проблемой.
Везде импортная грушевидная, а российской нет. Ни на рынке, ни в магазине.
Кто знает рынки с российской с\х продукцией?

ВалентинаЯ писал(а):
С прискорбием узнала для себя, что свеклу и сельдерей нельзя повторно разогревать. Получается гремучая смесь.

я вам сочувствую... примите мои соболезнования. это действительно прискорбнейшая весть. :cry_ing:

ВалентинаЯ писал(а):
С прискорбием узнала для себя, что свеклу и сельдерей нельзя повторно разогревать. Получается гремучая смесь.

Зато в сыром виде (сок) сельдерей, свекла и морковь- высший пилотаж

ДядьВася писал(а):
Я почему спросил: уж больно ты на быхра похож. Могу ошибаться

Я и есть быхр.Вы не ошибаетесь.

ДядьВася писал(а):
ВалентинаЯ писал(а):
С прискорбием узнала для себя, что свеклу и сельдерей нельзя повторно разогревать. Получается гремучая смесь.

Зато в сыром виде (сок) сельдерей, свекла и морковь- высший пилотаж

Согласна.
Но я любила в тушенные овощи сельдерей добавить.
И тот же борщ могла есть дня три, разогревая его.

V_I писал(а):
Вот еврейский чолнт и вправду готовят очень долго, но это связано исключительно с особенностями религиозного ритуала.

Чолнт штука реально долгая и сложная.В шабат нельзя готовить потому он подходит хорошо к шабату.

wbif писал(а):
V_I писал(а):
Вот еврейский чолнт и вправду готовят очень долго, но это связано исключительно с особенностями религиозного ритуала.

Чолнт штука реально долгая и сложная.В шабат нельзя готовить потому он подходит хорошо к шабату.

какие тонкости, однако... Да, эт те не щи варить!