Вкусная и здоровая пища 55708 / 960427

Шатобриан своими руками
Вырезку очистить от пленок.Вымыть, высушить бумажным полотенцем, натереть, перцем, солью и растительным маслом как руки кремом. Положить на раскаленную сковороду весь кусок вырезки и обжарить крепко до корочки
Выложить на доску, дать отдохнуть 10 мин, потом порезать на слайсы и опять на сухую раскаленную сковороду на 2 мин с каждой стороны
Подавать с кусочком сливочного масла, есть только когда масло растает

06.12.23, 11:21
Белова Анна писал(а):
И рецепт простого, быстрого, нажористого и вкусного салата.. к креветкам норм пошел) но он ко всему хорошо. Китайская капуста, грудинка, огурец, помидор, петрушка, ялтинский лук, шампиньоны резанные из банки, перец из мельницы, немного лимонки, соль, майонез.. реально вкусный

Я бы ещё мякоть из батона выскреб и туда все это

Про редьку

Специалисты считают, что зеленая редька родом из Северного Китая. Первое письменное упоминание о зеленой редьке относится к XVII-XI вв. до н. э. Уже тогда хрустящие корни использовали в кулинарии, медицине и для декоративных целей по всему Китаю. В Среднюю Азию и Европу редьку завезли в середине XVII в. Благодаря долгому хранению при низкой температуре, овощ попал и на территорию Нового Света.
А уж полезного в редьке- целый ряд.
Витамины, клетчатка, зимой вообще без нее беда.Бедные страны, в которых ее не употребляют, ну, если только редис и репа слабые подобия заместителей.
Едите?А кочерыжки капустные ждали, пока бабушка режет капусту для засолки??Какие вкусные были кочерыжки.Вот редька зеленая напоминает мне эти кочерыжки из

По причине финансовой неуспешности и в связи с неподъемным подорожанием куриных яиц перешла на рыбьи яйца

После этого, конечно, рецепт салата с сайрой никому не интересен
А он был прекрасен

11.12.23, 20:32
Юлия Битузе писал(а):
По причине финансовой неуспешности и в связи с неподъемным подорожанием куриных яиц перешла на рыбьи яйца

Тем временем мне сегодня предложили три кило икры в обмен на музыкальный инструмент

11.12.23, 20:41
Спасибо, Шмелик! писал(а):

11.12.23, 20:32
Юлия Битузе писал(а):
По причине финансовой неуспешности и в связи с неподъемным подорожанием куриных яиц перешла на рыбьи яйца

Тем временем мне сегодня предложили три кило икры в обмен на музыкальный инструмент

черная - по 32000 кг
серая - по 42000 кг

11.12.23, 20:47
Юлия Битузе писал(а):

11.12.23, 20:41
Спасибо, Шмелик! писал(а):

11.12.23, 20:32
Юлия Битузе писал(а):
По причине финансовой неуспешности и в связи с неподъемным подорожанием куриных яиц перешла на рыбьи яйца

Тем временем мне сегодня предложили три кило икры в обмен на музыкальный инструмент
черная - по 32000 кг
серая - по 42000 кг

Да я бы и на черную не согласилась, она у меня даже в количестве 1 банки засыхает
Пусть сам продает свою икру и приходит ко мне с деньгами

Готовила рагу с бататом и репой, очень интересное и оригинальное сочетание овощей
Кто любит овощные блюда попробуйте приготовить, обязательно понравится
внешняя ссылка

11.12.23, 20:37
Юлия Битузе писал(а):
После этого, конечно, рецепт салата с сайрой никому не интересен
А он был прекрасен

Дайте,плиз,рецептик этого прекрасного салата! У меня обычно сайра,яйцо,лук и зелень.