Вкусная и здоровая пища 55422 / 955248

[Юлия Битузе]

Отмечаем день рождения мужа, по которому я страшно соскучилась
Поэтому обед по нашему вкусу- цыпленок и спаржа, для меня креман брют, для него - вода виттель
Для спаржи у меня есть специальный гаджет, кастрюля с сеткой, щипцы, потому что я продвинутый спаржеед

[Юлия Битузе]

Перцы фаршированные
Это мы любим, голубцы, перцы, кавардак, уж если мясо - то с огромным количеством овощей
Никаких сливок, сметаны, мясо с молочным не мешаем, чисто вот мяско и овощи

[Cleo]

Отмечаем день рождения мужа, по которому я страшно соскучилась
Поэтому обед по нашему вкусу- цыпленок и спаржа, для меня креман брют, для него - вода виттель
Для спаржи у меня есть специальный гаджет, кастрюля с сеткой, щипцы, потому что я продвинутый спаржеед

Аппетитный цыпленочек)) Напишите, пожалуйста, как сделали? )

[Юлия Битузе]

Отмечаем день рождения мужа, по которому я страшно соскучилась
Поэтому обед по нашему вкусу- цыпленок и спаржа, для меня креман брют, для него - вода виттель
Для спаржи у меня есть специальный гаджет, кастрюля с сеткой, щипцы, потому что я продвинутый спаржеед

Аппетитный цыпленочек)) Напишите, пожалуйста, как сделали? )

Купила два цыпленка, на 6 евро в Лидле, отрезала мясные части на горячее, а костлявые части на бульон, мясные части замариновала в аджике из русского магазина, кунжутном масле, куркуме, соли, на ночь.Утром выложила в форму и запекла в духовке на 220 по 40 мин с каждой стороны.
Ну, ушел на ура

[Юлия Битузе]

Перцы получились вкуснющие
По готовности вытащила их из тушеной морковки, лука, зелени, помидор, пробила оставшиеся овощи блендером, добавила хариссы и чеснока, положила перцы обратно.
Муж ест и пищит.
Пора открывать ресторан, чтобы монетизировать этот писк.

[НВБА (Наталья)]

Перцы фаршированные
Это мы любим, голубцы, перцы, кавардак, уж если мясо - то с огромным количеством овощей
Никаких сливок, сметаны, мясо с молочным не мешаем, чисто вот мяско и овощи

Юля, подскажите пожалуйста, вы перцы просто водой заливаете? И что такое Харриса?

[Юлия Битузе]

Перцы фаршированные
Это мы любим, голубцы, перцы, кавардак, уж если мясо - то с огромным количеством овощей
Никаких сливок, сметаны, мясо с молочным не мешаем, чисто вот мяско и овощи

Юля, подскажите пожалуйста, вы перцы просто водой заливаете? И что такое Харриса?

Так видно на фото- морковь, лук, зелень, чеснок, помидоры, и 300-400 мг воды, все это тушится с перцами 1.5 часа
Потом перцы аккуратно вынимаем и оставшуюся овощную жидкость разбиваем до состояния овощного пюре, с добавлением хариссы, затем перцы закладываем обратно
Вот такой вот пюреобразный соус

[Юлия Битузе]

Это харисса
Бывает в разных упаковках, но это самая распространенная

[Любовь vita]

Цвет настроения-оранжевый)

[Рентополучатель]

Творог и инжировое варЭнье.
Всë это хорошо сочетается со сваренным кофе.