Вкусная и здоровая пища 55421 / 955220

[Юлия Битузе]

Сама заинтриговалась разницей в цене на бледно розового и ярко красного тунца, полезла читать, обнаружила много интересного, в том числе, почему альбакор более плотный и из него хороши стейки- там свинца в 20 раз больше , чем в ярко-красном, мне бы самой догадаться об этой простой взаимосвязи между цветом и содержанием свинца
внешняя ссылка

[Спасибо, Шмелик!]

У нас пошли т н рыбные дни
Позавчера приготовила радужную форель. Продается целиком, с головой, потрошеная. У нее мелкая чешуя, чистить ее легко.
Далее обмазываю травами и маслом, нарезаю пару толстых ломтей лимона, кладу их в брюшко между ребрами, запекаю в спецмешке для запекания до готовности.
На гарнир салат из свежих овощей и пюре.
На след день приготовили салат крабовый, ну и морока чистить эти крабы
Приходится рассекать клешни кухонным секатором
Огурчик в салат кладу свежий
В общем, пора на море, как видно из репертуара

[Юлия Битузе]

Телячья печенка, тушеная в прованских травах, лимонах, луке, моркови, белом вине

[НВБА (Наталья)]

Перцы фаршированные
Это мы любим, голубцы, перцы, кавардак, уж если мясо - то с огромным количеством овощей
Никаких сливок, сметаны, мясо с молочным не мешаем, чисто вот мяско и овощи

Юля, подскажите пожалуйста, вы перцы просто водой заливаете? И что такое Харриса?

Так видно на фото- морковь, лук, зелень, чеснок, помидоры, и 300-400 мг воды, все это тушится с перцами 1.5 часа
Потом перцы аккуратно вынимаем и оставшуюся овощную жидкость разбиваем до состояния овощного пюре, с добавлением хариссы, затем перцы закладываем обратно
Вот такой вот пюреобразный соус

Спасибо!

[Юлия Битузе]

Поход в магазин на 42 евро
Ягоды
Помидоры
Дыня
Ананас
Груши
Киви
Бананы
Апельсины "с попкой"
Салат романо
Креветки 800 гр
Копченый лосась 2 упак по 100 гр
Две бутылки вина совиньон
Ну, разве не красота?

[Юлия Битузе]

Сейчас красиво позавтракаю, красиво оденусь и пойду на красивейший Марше ле Флёр за красивым букетом, мои тюльпаны завяли, упс
У меня на столе весь мой космополитический рай
Джезва из Еревана
Салфетница из Минска
Чашка из Ярославского музея фарфора
Тарелка KAHLA из немецкого магазина Пенни, за бонусы(!)
Ложка Кристофль с нисуазской барахолки.
Весь мир должен служить человеку для его жизни в красоте и комфорте.

[Белова Анна]

Мне клиенты как-то подарили красивые конфеты) Пусть каждый день начинается с улыбки))
Мама приехала в гости..сидим пьем чай) я кофе))

[Юлия Битузе]

Мне клиенты как-то подарили красивые конфеты) Пусть каждый день начинается с улыбки))
Мама приехала в гости..сидим пьем чай) я кофе))

Это лавандовый раф, о котором так много говорили большевики?
Хорошего утра

[Белова Анна]

Мне клиенты как-то подарили красивые конфеты) Пусть каждый день начинается с улыбки))
Мама приехала в гости..сидим пьем чай) я кофе))

Это лавандовый раф, о котором так много говорили большевики?
Хорошего утра

Это турецкий Kurukahveci..хороший кстати кофе..Оливки надо еще сфоткать турецкие тоже на вб, у меня ща весь ЖК их уж ест
На лавандовый раф с утра.. Нужны силы, энергия, время много свободного времени)) Эт не про меня)

[Юлия Битузе]

Мне клиенты как-то подарили красивые конфеты) Пусть каждый день начинается с улыбки))
Мама приехала в гости..сидим пьем чай) я кофе))

Это лавандовый раф, о котором так много говорили большевики?
Хорошего утра

Это турецкий Kurukahveci..хороший кстати кофе..Оливки надо еще сфоткать турецкие тоже на вб, у меня ща весь ЖК их уж ест
На лавандовый раф с утра.. Нужны силы, энергия, время много свободного времени)) Эт не про меня)

Хороший кофе в Турции, я тоже привожу