Вкусная и здоровая пища 56099 / 968538

18.01.25, 12:58
Вьюга писал(а):

18.01.25, 12:11
Юлия Битузе писал(а):
Где его выдерживают?
Относительно выдержанные) лично я предпочитаю 3-6 мес низкотемпературной закваски типа Гауды и эдам.
Выдерживают в спец помещениях, ничего криминального нет.
Я сама некоторое время училась и готовила сыры, немножко разбираюсь. Основная проблема с сырами/это качество молока, молоко у нас не для сыров

Ну, гауду тяжело назвать "выдержанным сыром"

Что пьют в Папском дворце в Авиньоне?
Конечно, Шатонеф дю Пап, 14.5 градусов, мне от такой крепости захотелось закончить все экскурсии, лечь и лежать
.бомба.

18.01.25, 18:58
Юлия Битузе писал(а):
Что пьют в Папском дворце в Авиньоне?
Конечно, Шатонеф дю Пап, 14.5 градусов, мне от такой крепости захотелось закончить все экскурсии, лечь и лежать
.бомба.

Ну хоть что то более менее нормальное!

Ато все какая то слабенькая кислятинка!

17.01.25, 21:04
Вьюга писал(а):

13.01.25, 17:59
Юлия Битузе писал(а):
Надоевший до чертиков сыр раклетт
Покупала сегодня свой любимый сыр в лавке Сироты, увидела, вспомнила ваше слоеное тесто с сыром)

Какой сыр у Сироты ваш любимый?

18.01.25, 19:10
Лиза Овчаренко писал(а):
Какой сыр у Сироты ваш любимый?

Фестивальный 3 мес выдержки и губернаторский 6 мес. Истринский тоже неплохой

18.01.25, 18:58
Юлия Битузе писал(а):
бомба

Мы в последнее время пьем только сухое красное Меганом. Одно из лучших наших.
внешняя ссылка

18.01.25, 20:21
Вьюга писал(а):

18.01.25, 18:58
Юлия Битузе писал(а):
бомба
Мы в последнее время пьем только сухое красное Меганом. Одно из лучших наших.
внешняя ссылка

Вот меня это ждет.
Дегустация крымских вин.Надо брать теперь только до 2024 года, немазутные

Юлия Битузе

Дубль

Мы нашли в Авиньоне лучшее из открытых рестиков с разными наградами
Ну, на троих 10 000 рублей, это как мы втроем поели 20 сентября 2024 г в Труффальдино около офиса.