Грибник, как и сапёр, ошибается только один раз 1200 / 15287

01.05.22, 10:04
Markiza Karabasa писал(а):

01.05.22, 09:31
Юрий Яцкевич писал(а):
Мы давно с грибами условились: я не трогаю грибы, а они - меня.
А я, наоборот, обожаю их и собирать, и есть Готовить вот только не люблю. Единственное - суп сливочный с белыми варю, муж за него на что угодно готов
У нас в семье вообще забавно складывается. Мама и муж очень любят грибы готовить (мама - консервирование всевозможное, а муж - на кухне импровизирует) и есть. А папа - с детства грибник, у него всегда есть заветные полянки. И самая вкусная картошка с грибами, которую я ела - папина! Вот только грибы он сам почти не ест. Только соленые лохматые грузди под водочку уважает. Остальное - редко и без особого восторга. Ему сам процесс грибной охоты нравится.

Я собирать обожаю, а чистить-готовить не люблю. Но никогда не буду есть грибы, приготовленные и собранные не мной. Пока каждый после леса не пересмотрю. Вот такой казус.

Вот такой справочник. Картинки нарисованы, есть много вариаций одного вида. Уже просто как художественная ценность отличная книга. Текста ноль, только подписи под картинками. Название, категория, способы приготовления.

Николай, я эти грибы собирал и ел вместе со строчками. Хороший гриб. Растет на старых гниющих веточках, которые лежат на земле.
О вкусе ничего сказать определенного не могу. Ел вперемешку со строчками.

01.05.22, 11:14
Nicolasgfk писал(а):

01.05.22, 11:02
Гудини писал(а):

01.05.22, 08:39
Николай Тюленев писал(а):
В прошлые выходные открыл для себя новые грибы.
Австрийские саркосцифы .
Встречал их в лесу регулярно, но не знал, что они съедобные.
...
Пока не пробовал, но планирую на майские провести испытание. )
Николай Валентинович, предлагаю Вам новое направление. Будете "грибной коуч". ))
Собираете мини-группу желающих, оформить страховку им не помешает на случай форс-мажора и отклонения от курса. За толику малую проводите теоретический курс с наглядным материалом. Можно арендовать какую-нибудь модную площадку, организовать кейтеринг.
Затем практическая часть с походом в лес. Каждому - атлас-определитель грибов. Через 2-3 часа для тех, кто не потерялся - пикник в лесу с костром под гитару. И сдача экзамена. Если все грибы в корзинке съедобные или условно-съедобные - сертификат "грибного эксперта".
Надо все это растянуть на 2-3 месяца

Курсы - тренинги, медитация при поиске грибов

Два набора

Весенний и летний

А также курс Грибник. Pro (осенью )

На след весну новый набор студентов по 10-20 человек

Курс Грибник 2.0

Организовать грибную артель и открыть тему на форуме.

внешняя ссылка

01.05.22, 08:41
Минеева Татьяна писал(а):
А вам кто сказал, что они съедобные?

Оппозиционеры с НЕРСа

01.05.22, 13:44
Александр Сидоркин писал(а):
Оппозиционеры с НЕРСа

Была у меня такая мыслишка , но так как вся оппозиция в бане, то упоминать их не стала )))…

01.05.22, 13:47
Минеева Татьяна писал(а):

01.05.22, 13:44
Александр Сидоркин писал(а):
Оппозиционеры с НЕРСа
Была у меня такая мыслишка , но так как вся оппозиция в бане, то упоминать их не стала )))…

А они с новых серых аккаунтов «советы» дают

Есть программки телефонные. Фоткаешь гриб с разных сторон и она выдает какой это и все про него. Удобно.

01.05.22, 13:52
Татьяна Костянова писал(а):
Есть программки телефонные. Фоткаешь гриб с разных сторон и она выдает какой это и все про него. Удобно.

Я бы не доверяла этим программкам. Пишет их молодняк, далекий от грибной ловли. Сведения берет из интернета, в котором чухня понаписала. Так что знания в книгах, желательно 10-20 летней давности. Эпохи компетентности.