Грибник, как и сапёр, ошибается только один раз 1200 / 15287

[Николай Тюленев]

лисички не стоит варить...

Ни в коем случае!
Весь аромат и неповторимый вкус выварится.

[Spark]

Какие рецепты посоветуете?... Только, чур, самый вкусный давайте...

Молодые лисички можно спокойно есть сырыми, в салатах)

Самое вкусное - пожарить с картошкой.
Ещё вкусно если потушить в сливках с лучком)

А ежовик выглядит вот так - под шляпкой иголочки)
Кстати, отличный и безопасный съедобный гриб)

[Минеева Татьяна]

Так, господа , сколько раз можно есть этот гриб ? .. И кто это вообще ? Шляпка бархатная, не видела такого никогда …

[Николай Тюленев]

сколько раз можно есть этот гриб ?

Похож на моховик, но смущает розоватая ножка.
Попробуй на язык срез.
Если горчит - не брать!

[Ольга А.]

А мне кажется, может быть сладкий вкус. Тоже не брать. Черники в этом году много уже собирают. Брусники тоже много будет. С клюквой, похоже, не урожай. Зеленых завязей почти нет в болоте.

[Ольга А.]

У желчных грибов сладкий вкус, если лизнуть. Но это на желчный не похож. Я никогда такого не видела, с бархатной шляпкой и розовой ножкой. Нужно справочник смотреть. Может, что то съедобное.

[Елочка]

сколько раз можно есть этот гриб ?

Похож на моховик, но смущает розоватая ножка.
Попробуй на язык срез.
Если горчит - не брать!

На моховик совсем не похож.
Думаю, что это дубовик крапчатый.

[Елочка]

У желчных грибов сладкий вкус, если лизнуть.

Горькие желчные грибы. Сразу горькие.

[Ольга А.]

Значит, путаю. Есть гриб, очень по виду на белый похож. Но только на срезе розовеет и сладкий, если лизнуть.Насушила в прошлом году ежовиков черепитчатых. Их и жарить можно молодые, но не пробовала. Но штук 30 засушила. Прочитала, что из них очень душистый грибной порошок получается. В обычный грибной суп пару ложек порошка добавить, и аромат будет невероятный! Но так и не сделала. Но из пакета пахнет очень вкусно, сильный грибной запах.

[Ольга А.]

Тоже про какую то разновидность дубовика подумала. Но не видела ни разу в жизни, только в книгах.