Кафе и другие бизнес идеи 457 / 5299

[Muscovite]

Я последнее про общепит скажу и больше не буду, честно. Потому что я об этом могу очень много, но очень хочу попуститься уже и не возвращаться в воспоминания, дабы не сорваться
Потому очень сдерживаюсь

Если желающий открыть общепит полного цикла, никогда и никем не работал в приличном заведении, хоть кем-то в подразделениях зал/кухня - забудьте об этом желании. Это добрый совет, поверьте.

Ну или идите работать в рестик на 1-2 года, или станьте сособственником в достойном проекте, если бабки есть.

Вот и я могу
Но не буду, потму что "мелко, Хоботов" (с)

[Kazanskaia]

Американо с сиропом и 50 коньяка делают кофе из Кофикса просто божественным

А 150 еще лучше

Это перебор, я противник крайностей

[Дубль-3]

Вот и я могу
Но не буду, потму что "мелко, Хоботов" (с)

Коллега
Вы тоже в завязке или ещё на игле?
Ломка сильная?

[Дубль-3]

Есть у меня тема одна.
Такого практически нигде нет...
Но Ваша площадь слишком большая. Достаточно было бы 20-30 кв.
Это парфюмерный бар. Распив оригинальной парфюмерии. А также место сбора парфблогеров. Под съёмки видосов обзоры. Тематические вечеринки. Слепые затесты... И пр.

Если это на территории стрип бара будет, а слепые затесты с женских половых органов, то идея хорошая

Да не тот словарь!
Не обязательно это даже предлагать всем, достаточно приглашать одного дегустатора по выходным дням. Вот Вас, например, да? И зевакам интересно и Вам приятно.
Или это не очень хорошая идея?

[edelweis)))]

Юлиана Проскворякова,
Что такое парфюмерный бар и чем он отличается от обычного парфюмерного магазина ( ну Рив гоша например) ?

Берете флакон 100-150мл

И разливаете в пробники по 10-15 штук

Продаете дороже и с наценкой чем за один большой

Обычный принцип богатства

"Делим большое на малое "

Я подумал, что одеколоны дешёвые на розлива... Настойка боярышника, антисептики на этиловом спирте - туда же, всё в приличном формате для ценителей.

[Александр Тестянов]

Уважаемые коллеги, предлагаю обсудить интересные бизнес идеи

Алкашка или аптеки. Люди всегда будут пить и болеть, поэтому беспроигрышный вариант.

[Ostas]

Алкашка или аптеки. Люди всегда будут пить и болеть, поэтому беспроигрышный вариант.

Еще кушать - вот и получается - еда + алко = кабак.
Самому готовить, из свежих продуктов, что бы не потравить. Ну и разливать, естественно.
Нет, пожалуй - самоу только разливать.
А готовить найти кого нить - но простое там, картошки пожарить или скажем теже пельмени.
А что бы вилки не тырили - пригласить кого нить из бывших собров.
Потом сын вырастет, денег задолжает, короче - карты деньги, два ствола......

[Ланалика]

А готовить найти кого нить - но простое там, картошки пожарить или скажем теже пельмени

Если еда будет средняя, то не взлетит кафе.

Я с общепитом никогда не работала, только как клиент могу сказать, что необходима фишка + вкусная еда. Чтобы хотелось возвращаться, а не один раз забежать.

[Nicolasgfk]

Потом сын вырастет, денег задолжает, короче - карты деньги, два ствола

Кстати ..

Покровские ворота в очередной раз пересмотрел

?si=PI8M_KazNoulhjrW



Пора и за Гая Ричи взяться со Стингом

?si=ShCrlPB775wX_uGQ

Один из героев предложил открыть П*др*льный клуб пощекотать *чко

[bukinist]

Юлиана Проскворякова,
Что такое парфюмерный бар и чем он отличается от обычного парфюмерного магазина ( ну Рив гоша например) ?

В РивГоше не наливают

В свое время, где-то в 96-97 годах примерно такой формат был в магазине Арбат Престиж ( первом и единственном в своем роде тогда)
Он находился в Очаково на ул. Наташи Ковшовой. Там тоже играла живая музыка, пел певец или певица, наливали гостям шампанское, даже бесплатно кажется.
Но потом этот формат видимо не пошел. Во всяком случае в других магазинах Арбат Престижа такого уже не было.