Кафе и другие бизнес идеи 457 / 5299

[Дубль-3]

Ну и круг общения широкий.
И, наконец, кто из нас не любит хорошо поесть?

Ну да…этот опыт значительно точнее даёт представление об отрасли, чем 22 года работы в сфере от Официанта до ген дира нескольких проектов.
Я просто не подумала)))

[Дубль-3]

Я теряю нить беседы, сорри. Я пишу, что легче всего проверить бухгалтера, например, инициировав годовой аудит. Вы мне отвечаете: «Нет. Аудит проветрит правильность ведения бух учёта и налогового учёта и всё!

Потому что у Вас речь шла о воровстве бухгалтера, а его простой аудит не выявит, если бухгалтер не лапоть. Это нужно заказывать аудит именно полный, с конкретной постановкой задачи проверки.
Это не делают в маленьких общепитах, это лучше предотвращать и контролить в процессе. В крупных проектах это тоже делают не всегда, потому создают управляющие компании, которые проводят собственный регулярный аудит во всем.

Мое сообщение было написано в ответ на то, что особенно в ресторане ворует бухгалтер.

А мое, что возможное воровство именно бухгалтером - обычным аудитом практически не выявить

[Ostas]

Кейсы есть ?

Собранных в одно целое в виде пошаговой инструкции - нет.
А вот в виде рабочих документов в процессе - есть.
Гимнастика - очень кстати интересно, сейчас не так популярно, конкуренция появляется, но! ряд районов еще очень перспективны.
Антикварный бизнес - но это моё нынешнее направление. Его планируется развивать и дальше. Тоже кстати интересно, но есть нюансы.
Еще ряд проектов остались слегка в прошлом.....

[bukinist]

Гимнастика - очень кстати интересно, сейчас не так популярно, конкуренция появляется, но! ряд районов еще очень перспективны.

В свое время очень популярны были Йога-клубы.
У меня очень хорошая знакомая открыла такой.
Взяла помещение в аренду, успешно работает.

[Дубль-3]

Потому что бизнес общепита это чистая управленка, а не рецепты.

Это почти так и есть, но гости приходят все таки есть, а не просто бабки оставить, а остальное в дискуссии - смешалось как «сало, мёд, г.вно и гвозди».
Вы точно не про конец 90-х начало 2000-ых речь ведёте?
Это просто какой-то сюр

[Ostas]

В свое время очень популярны были Йога-клубы.
У меня очень хорошая знакомая открыла такой.
Взяла помещение в аренду, успешно работает.

ЦА другая - в соседнем корпусе есть что то подобное. Условные конкуренты были. Тоже сама тренер открыла, сама и работает. Не знаю, аренда или собственность, но года четыре уже там сидит.

[Lea **]

Антикварный бизнес - но это моё нынешнее направление. Его планируется развивать и дальше. Тоже кстати интересно, но есть нюансы.

Вот да, с большим интересом всегда относилась к антиквариату. Сейчас даже в совсем мелких городах появились антикварные лавочки, обратила внимание - много предметов с международных интернет площадок, аукционных сайтов. И в России очень много ещё не оприходованного советского “наследия”. И продаётся пока за копейки. Оно со временем подорожает. Ниша хорошая, если есть свободные деньги.

[чао]

Ну и круг общения широкий.
И, наконец, кто из нас не любит хорошо поесть?

Ну да…этот опыт значительно точнее даёт представление об отрасли, чем 22 года работы в сфере от Официанта до ген дира нескольких проектов.
Я просто не подумала)))

Воот. И нас тут с утра до вечера учат, как надо риэлторам жить) Нормально все, рабочие моменты.

[чао]

Антикварный бизнес - но это моё нынешнее направление. Его планируется развивать и дальше. Тоже кстати интересно, но есть нюансы.

Вот да, с большим интересом всегда относилась к антиквариату. Сейчас даже в совсем мелких городах появились антикварные лавочки, обратила внимание - много предметов с международных интернет площадок, аукционных сайтов. И в России очень много ещё не оприходованного советского “наследия”. И продаётся пока за копейки. Оно со временем подорожает. Ниша хорошая, если есть свободные деньги.

У меня знакомый третью квартиру на фрунзе покупает)

[Ostas]

Вот да, с большим интересом всегда относилась к антиквариату. Сейчас даже в совсем мелких городах появились антикварные лавочки, обратила внимание - много предметов с международных интернет площадок, аукционных сайтов. И в России очень много ещё не оприходованного советского “наследия”. И продаётся пока за копейки. Оно со временем подорожает. Ниша хорошая, если есть свободные деньги.

С той стороны границы - всё, особо ничего и не привезти.
Раньше (не я, друзья хорошие) ездили в Париж, Брюссель, покупали предметы обихода начала 20, конец 18 века. Там то их много - а у нас и было мало и сохранилось мало (после революции, Гражданской, Великой Отечественной). Наценка довольно большая (была) плюс - богемный образ жизни )))))
Сейчас - советский период набирает популярность, и действительно - дорожает.
Но сейчас предложение лучше спроса - всё таки условно кризис, скажем так и люди не столько охотно вкладывают деньги в хобби, хотя это не значит, что спроса нет совсем - есть.
Вообщем - ужасно интересно, совершенно верно.