А что вы готовите на Новый Год? 87 / 3890

Я вот после Нового года только худею, заболела, есть ничего не хочется, отличное начало..

Вчера нажарила малюсеньких пирожков с капустой и мясом. Сейчас варю бульон из убиенного петуха, купленного в заповеднике, мы там сняли домик на каникулы, но приходится мужу ездить на работу. :hi_hi_hi:

Тесто на пирожки легчайшего замеса. В стакан теплой воды насыпать 4 ч. ложки песка, туда же пристроить 25 г живых дрожжей. Когда дрожжи запенятся - засыпать полторы ч. ложки без верха соли, влить 4-5 столовых ложек растительного масла и потихонечку засыпать просеянную муку как войдет ( 3 - 3,5 стакана ). Потом тесто на стол, присыпанный мукой. Это тестно не требует дальнейшей присыпки муки при разделке. Прекрасно отходит от рук и стола. Месить и думать о чем-то хорошем. Пока тесто подходит - сделать любую начинку. И жарить пирожки. Всех с Рождеством! Чудес и настоящего праздника! :lol:

Самое главное забыла написать о пирожках. N. B. - лепить эти пирожки всей семьей с песнями и хохотанием... :lol:

Праздники еще есть впереди. Но готовка уже замучила. Простенькие салаты и консервация на следующем праздничном столе!

Новогодний стол

#новыйгод #новый2016 #новогоднийстол #спб

Anton Smolev
Пепси, роллы....не мое... :nez-nayu:

Владимир Романенко писал(а):
Пепси, роллы

Мы роллы любим. В догонку для друзей сделали 3 салатика,фрукты,правда никто почти не ел,все уже сытые из гостей прибыли. Поэтому достали бутылку и понеслась :lol:

Все культурно были. Карты до 9 утра :smu:sche_nie:

Пепси брал себе. Пью сейчас крайне редко ее,но люблю,а тут праздники)