О вреде фастфуда 49 / 1445

Kadrya писал(а):
Глютомат натрия вызывает привыкание.

Суть

Вредный он этот фастфудс, но вкусный.Понимаешь что вредно но еш, жизнь одна.

ХАЙ-БАЙ писал(а):
Вредный он этот фастфудс, но вкусный.Понимаешь что вредно но еш, жизнь одна.

"Ёжики кололись, плакали, но кактусы ели..."

Потому и вкусный, что вредный.

Вкусный потому что глютомат натрия вызывает привыкание и зависимость.
Вам просто кажется что он вкусный... бррр.

Это видео смешно!
Но это действительно ужасно! В настоящее время эти животные, скоро все люди, такие как шары...

пользователь удален писал(а):
По фейсбуку уже несколько дней ходит ролик: What if wild animals ate fast food (что, если бы дикие животные ели фастуд)

Да уж действительно прикольно, но вряд ли животные будут когда нибудь такими, они то всякую гадость не едят и пиво не пьют)

Сам по себе глутомат натрия не имеет вкуса, дело в том, что он воздействует на вкусовые сосочки на языке, делая их более чувствительными. Сосочки привыкают к постоянной стимуляции и из-за этого обычная еда кажется невкусной. Так же есть исследования, доказывающие его вредное влияние на сетчатку глаза. Этот усилитель вкуса очень популярен в Японии, и там самый высокий процент в мире заболевания людей глаукомой без повышенного внутриглазного давление. Так же он вызывает перевозбуждение нейронов головного мозга.

Да, кстати в корейских салатах готовых этого глутамаиа натрия тоже очень много. Да и почти все специи сейчас содержат его, в составе часто указывают замаскированное название этой добавки. Гидролизированный белок, глутамат мононатрия, глутамат натрия, – самые вредные искусственные пищевые добавки, если на продуктах написано «вкус идентичный натуральному», это Е 621, Е 631 – иностранцы обозначают как MSG. Е- 631 инозинат натрия двузамещенный, т. е соль глютаминовой кислоты, используется в приправах, продуктах быстрого приготовления.

Да, действительно, очень трудно найти приправы без глутомата. Я не понимаю, зачем их туда кладут, если люди ходят, ищут и стараются купить приправу без них. И у меня много знакомых специально выбирают именно такие. Ну разве не проще просто исключить один лишний ингредиент? Но видимо нет. А вообще я лично для себя вижу только один выход. Покупать самому отдельные специи и пытаться и экспериментировать, делать смеси. Черный, красный перец, чабрец, розмарин и т.д.