Грибник, как и сапёр, ошибается только один раз 1200 / 15287

Может, не желчный. Местное название сатанинский гриб. С белым перепутать очень легко. Но на ножке сеточка есть и срез розовеет.

06.07.23, 22:07
Ольга А. писал(а):
Может, не желчный. Местное название сатанинский гриб. С белым перепутать очень легко. Но на ножке сеточка есть и срез розовеет.

Сатанинский гриб как можно с белым перепутать? С ярко-красной ножкой????

Нет. У него обычная белая ножка, но легкая сеточка на ней. Или это просто так различаются местные названия. Поеду через неделю. Уточню. Сфотографирую.

Еще его называют медвежий белый.

Очень вкусные квашенные лисички. Типа турша. Отварить минут 5 в соленой воде, откинуть и под гнет с укропом, чесноком. Выкисают. Становятся желтенькие, солено-кислые. Потом в банку , сверху хрена лист, чтобы не плесневело. И будут зиму в холодильнике стоять. Очень вкусно, поверьте.

Или пожарить, в банку и сверху растопленным сливочным маслом залить. Под капроновую крышку(как у нас в деревне говорят). И в холодильнике будут стоять очень долго. По вкусу, когда разжариваешь-как свежие.

Юлия Битузе

06.07.23, 22:49
Ольга А. писал(а):
Или пожарить, в банку и сверху растопленным сливочным маслом залить. Под капроновую крышку(как у нас в деревне говорят). И в холодильнике будут стоять очень долго. По вкусу, когда разжариваешь-как свежие.

Сегодня обнаружила среди пальм как мне кажется шампиньоны
Но взять побоялась, внутри они коричневые и с юбочкой
Как вы думаете, могут среди пальм расти шампиньоны?

Юлия! Не знаю!!! Спросите у Вишневского, он все знает. Но очень похоже!

06.07.23, 22:49
Ольга А. писал(а):
Или пожарить, в банку и сверху растопленным сливочным маслом залить. Под капроновую крышку(как у нас в деревне говорят). И в холодильнике будут стоять очень долго. По вкусу, когда разжариваешь-как свежие.

Я так сделала в прошлом году впервые. Только крышкой завинчивающейся закрыла. Однозначно, повторю по возможности.

...А в это время на форуме НЕПС, как обычно, шла жесточайшая ругань - участники готовились к завтрашнему Симпозиуму.
Причиной яростной ругани стали , размещенные на НЕПСе Николаем Аристарховичем Ветерановым фотографии грибов-мутантов, которых он сам же и добыл в туннеле, ведущего к главному реактору, куда Николай Аристахович любил захаживать на каждые выходные дышать кислотно-щелочными испарениями.

Немедленно после размещения этих фотографий, бессменный участник всех дискуссий, некто Павликов, разразился обличительным и пространным текстом о тщете всего сущего в общем и грибов - в частности.
А подоспевшая к ужину Нафна Семеновна подлила сальвентума в костер,победно сообщив, что у нее в подполе хранится целая колония таких грибов-мутантов, а бочек с щелочью и кислотой - вообще не счесть...