Вкусная и здоровая пища 55709 / 960493

Красивое опять в это морозное серое утро
Перед тем, как идти на работу и принуждать людей к добру

Юлия Битузе,
Юлия,а как Вы делаете соус для перцев?
В чем их тушите? Или овощи,как на последнем фото просто сверху кладете?

30.11.23, 15:40
Лиза Овчаренко писал(а):
Юлия Битузе,
Юлия,а как Вы делаете соус для перцев?
В чем их тушите? Или овощи,как на последнем фото просто сверху кладете?

Я ж не мешаю белки, мясо с молочным
поэтому в перцах нет сметаны , а в фарше нет молока или сливок
фарш - просто хорошая говядина без жира и без жил, соль, перец, яйцо, сухие пряности, отваренный до полуготовности рис
в соус - тертая на терке морковь, сельдерей, лук, помидоры, томатный сок, соль, копченая паприка, куркума, чили, лаврушка,
уложила слоями, добавила чуть водички, тушила полтора часа

Суп пюре с плавленными сырками) да, курица там тоже есть. Так что мясо с белками. Варишь как суп в конце сырки, все в блендер. Еще сверху сухари) на фото не вошли

это любят дети)

30.11.23, 19:04
Белова Анна писал(а):
Суп пюре с плавленными сырками) да, курица там тоже есть. Так что мясо с белками. Варишь как суп в конце сырки, все в блендер. Еще сверху сухари) на фото не вошли это любят дети)

Где вы эти сырки берете
Днем с огнем не найти
А просто тертый сыр низзя?

Волшебный ресторан Латук с друзьями
Судак с белыми грибами, орзо с гребешками и спаржей, шардоне Ундурага

Напала в Перекрестке на Таганке на осетрину по 4200 за кило
Вспомнила, что в этот приезд еще на нее не нападала, купила полкило, благо, муж ее не исть
Вкуснаяяя!
Икру черную предлагают по 42000 за кило, вроде, не подорожала с прошлого года, как и осетринка

Ресторан Эрвин на батоне Рэдиссон
Все очень вкусно, придраться можно разве что к цене
Свежая печень трески
Залом с картошечкой
Щучьи котлетки с пюре
Якутский сиг( WTF) с артишоками
Вино пили Альбариньо, оно было дешевле и провереннее чем предложенные варианты от российских производителей

03.12.23, 16:00
Юлия Битузе писал(а):
Ресторан Эрвин на батоне Рэдиссон
Все очень вкусно, придраться можно разве что к цене
Свежая печень трески
Залом с картошечкой
Щучьи котлетки с пюре
Якутский сиг( WTF) с артишоками
Вино пили Альбариньо, оно было дешевле и провереннее чем предложенные варианты от российских производителей

Нда!
Всё-таки, Москва прекрасна в любую погоду.

03.12.23, 17:08
Muscovite писал(а):

03.12.23, 16:00
Юлия Битузе писал(а):
Ресторан Эрвин на батоне Рэдиссон
Все очень вкусно, придраться можно разве что к цене
Свежая печень трески
Залом с картошечкой
Щучьи котлетки с пюре
Якутский сиг( WTF) с артишоками
Вино пили Альбариньо, оно было дешевле и провереннее чем предложенные варианты от российских производителей
Нда!
Всё-таки, Москва прекрасна в любую погоду.

И залом прекрасен в любых обстоятельствах