Вкусная и здоровая пища 55410 / 954813

31.08.24, 10:36
Юлия Битузе писал(а):
Молдавский муд.
Перцы

Это закуска или соус? С перца шкурка снимается?

31.08.24, 14:49
Ужасно злая старушка писал(а):

31.08.24, 10:36
Юлия Битузе писал(а):
Молдавский муд.
Перцы
Это закуска или соус? С перца шкурка снимается?

да, запекается 20-30 мин на пергаменте чистыми, вымытыми четвертинками, по готовности кладется на 10 мин в целлофановый пакет, потом быстро снимается шкурка и выкладывается слоями, слои пересыпаются нарезанной кинзой и чесноком, соль, оливковое , растительное масло по вкусу, на два-три дня в холодильник в плотной коробке -контейнере, или в банке с крышкой, кто-то добавляет уксус и сахар, я не люблю, делаю так
свекровь так полюбила, что уже заказывает, как гарнир к мясу гриль, теоретически стоит в холоде 2-3 месяца, но у нас съедается за неделю даже большая коробка
здесь у меня 6 перцев, это примерно 1 кг, после чистки и запекания получается полкило готового продукта, стоимость 250 руб перцы и 50 руб кинза-чеснок, копейки, а порций получается на 4 человека
то же самое можно делать с баклажанами или с цуккини, но в отличие от перцев их можно есть сразу, не ждать 2-3 дня

30.08.24, 15:24
Иван Терехов писал(а):

30.08.24, 14:06
Nethus писал(а):

30.08.24, 14:01
Иван Терехов писал(а):

Выглядит как горелая слойка с майонезом, когда они в Италии научаться пиццу готовить как в Москве неизвестно
Майонеза нет, тут это не приветствуется . Только в русском салате
Может она вчерашняя? Пиццу вечером же готовят только

Да хз, главное - вкусная)

Рыбочка, салатик, безалкашные пузырьки под названием Уго, конечно, развели меня в магазине жестко, говорю хочу пузырьков, брют, безалкашных, дали вот эту бурду, сахара там на весь квартал хватит.

Арбуз

31.08.24, 17:50
Юлия Битузе писал(а):
Рыбочка, салатик, безалкашные пузырьки под названием Уго, конечно, развели меня в магазине жестко, говорю хочу пузырьков, брют, безалкашных, дали вот эту бурду, сахара там на весь квартал хватит.

У меня тоже рыбов

31.08.24, 18:12
Спасибо, Шмелик! писал(а):

31.08.24, 17:50
Юлия Битузе писал(а):
Рыбочка, салатик, безалкашные пузырьки под названием Уго, конечно, развели меня в магазине жестко, говорю хочу пузырьков, брют, безалкашных, дали вот эту бурду, сахара там на весь квартал хватит.
У меня тоже рыбов

Это игрушки или шкатулки?

31.08.24, 18:30
Юлия Битузе писал(а):

31.08.24, 18:12
Спасибо, Шмелик! писал(а):

31.08.24, 17:50
Юлия Битузе писал(а):
Рыбочка, салатик, безалкашные пузырьки под названием Уго, конечно, развели меня в магазине жестко, говорю хочу пузырьков, брют, безалкашных, дали вот эту бурду, сахара там на весь квартал хватит.
У меня тоже рыбов
Это игрушки или шкатулки?

Игрушки, мягкие)
Рыбу нам леща вяленого с р Унжа, г Макарьев Костромской области привезли
Деликатес

31.08.24, 18:51
Спасибо, Шмелик! писал(а):

31.08.24, 18:30
Юлия Битузе писал(а):

31.08.24, 18:12
Спасибо, Шмелик! писал(а):

У меня тоже рыбов
Это игрушки или шкатулки?
Игрушки, мягкие)
Рыбу нам леща вяленого с р Унжа, г Макарьев Костромской области привезли
Деликатес

Первым делом по приезде в Москву побегу в рестик на Покровке Омулёвая бочка на экзотическую рыбу - омуль, нельму, муксун
Прям наемся и отползу

31.08.24, 18:54
Юлия Битузе писал(а):
побегу в рестик на Покровке Омулёвая бочка

закрыт с июля