худеем, граждане-товарищи 1504 / 29667

Johnny Mnemonic,
Котлета чем плоха?)) Если не класть ничего, то просто белок

06.12.21, 16:28
Loccci писал(а):
Слушай, ну котлеты из самокрученного фарша чем плохи?

Всем хороши, но изредка и уж не для похудания тем более.

06.12.21, 16:28
Elena K74 писал(а):
Котлета чем плоха?)) Если не класть ничего, то просто белок

Если не класть ничего и не обжаривать то это уже какая-то не вполне катлета.

06.12.21, 16:30
Johnny Mnemonic писал(а):

06.12.21, 16:28
Loccci писал(а):
Слушай, ну котлеты из самокрученного фарша чем плохи?
Всем хороши, но изредка и уж не для похудания тем более.

А если на пару?

Хотя да, гадость, согласен...

Johnny Mnemonic,
Это заблуждение, при перемалывании мясо не обогащается калориями)

Johnny Mnemonic

06.12.21, 16:34
Elena K74 писал(а):
Это заблуждение, при перемалывании мясо не обогащается калориями)

Прежде всего, его пищевая ценность меняется - организм тратит меньше энергии на процесс переваривания еды в уже перемолотом виде. Да и мясо далеко не единственный ингредиент, соотношение БЖУ в довольно диетической катлете будет примерно 40-40-20, но скорее всего, в традиционной катлете будет 30-50-30. Одна катлета потянет на 200 ккал. Стоит ли садиться за стол ради одной катлетки и пары листиков салата?

Обычно "диетическую" катлетку дополнит не менее диетическое пюре, которое совсем уж грусно есть без салата из овощей. Там ещё компот по традиции и вот уже под 800 ккал съедено, хотя объём порции как для кошки. Три раза поели и вот уже откуда-то 2400 ккал и какая-то избыточная лёгкость в животе и мысли об эклерах

06.12.21, 16:34
moikotik писал(а):
А если на пару?

Так тут сразу и не скажешь не попробовав

Johnny Mnemonic,
Так надо менять привычки) Начать с еды. Добавить в фарш брокколи, кабачок, а не хлеб и молоко, запечь овощи на гарнир.

06.12.21, 16:52
Elena K74 писал(а):
Добавить в фарш брокколи, кабачок, а не хлеб и молоко, запечь овощи на гарнир.

Можно конечно, но это будет уже не совсе то, что обычно назвают катлетами. Я именно с этого и начал.

06.12.21, 16:52
Elena K74 писал(а):
Добавить в фарш брокколи, кабачок, а не хлеб и молоко,

Летом я добавляла в фарш только зелень - петрушку или кинзу..